【三重】庶民の味覚インドにＰＲ

「フレッツ」の意味
NTT による定額制のインターネット常時接続サービスのサービス名。接続方法によりフレッツ・ADSL，フレ...

「赤坂 賃貸」の意味
姓氏の一。

「メール配信 システム」の意味
調査中


経済成長が著しいインドへの進出を狙って、県内の食品メーカーが１１月から日本貿易振興機構（ジェトロ）の支援を受け、現地で試験販売や嗜好（しこう）調査をしている。製品を輸出したり現地法人を設立したりする日本企業はまだ少なく、未開拓の巨大市場に打って出る足がかりにしたい考えだ。 「ジャパニーズ・ライス・クラッカー、プリーズ（日本の米菓をどうぞ）」 １１月末、インドの商都ムンバイ。マスヤグループ本社（伊勢市）の山田二三夫（やまだ・ふみお）専務（５９）は高級スーパーの一角にある「ジャパン・ショップ」で、試食用の「おにぎりせんべい」を買い物客に差し出した。 豚肉のエキスが入っているため、厳格なベジタリアン（菜食主義者）には避けられたが、ノンベジタリアン（非菜食主義者）は大人も子どもも試してくれた。特に子どもの反応がよく、こわごわ口に運んでも食べるとにっこりして、日本から送った一袋１７５ルピー（３５０円）の商品を買い求める親子連れも少なくなかったという。 「ジャパン・ショップ」は、ジェトロの現地事務所が中小企業の海外市場開拓を支援するため１１月から１月中旬まで、ムンバイのスーパー２店に特設するアンテナショップだ。全国公募に応じた菓子や清酒などのメーカー約４０社が約６０商品を出品している。 ジェトロによると、富裕層の間で日本食の人気が高まりつつあるが、レストランやスーパーで扱われる品目は限られ、インド人と日本人の味覚には差がありそうなため、委託業者が１月まで試験販売や消費者の意識調査を続け、結果を各社に報告するという。 山田さんは、しょうゆ味の米菓が受け入れられるのかを直接確認しようと、６日間の日程で現地を視撮インド人の買い付け人と商談もした。「日本の食品は安全でおいしいというイメージがあるようだ」と潜在的な需要を感じたという。菰野町の水産加工会社「あづまフーズ」も、貿易部の小野寺啓太さん（２６）を現地視察に派遣した。ジェトロがムンバイのホテルで開いた試食会で、ゆでたタコとワサビをあえた「粒っ子たこわさ」をノンベジの５人に食べてもらった。 インド人は生では抵抗があると考え、加熱調理した製品を出したが、タコを知らない人もいたという。においをかいだりしながらこわごわと口に運んでいたが、味については「おいしい」「もっとワサビが強くてもいい」などと話したという。小野寺さんは「ワサビはすしに使われるので知名度があり、味は気に入ってくれた」と手応えを感じたという。 同社はアジア、欧州、北米などに「たこわさび」などの水産加工品を輸出しているが、インドへの進出も検討している。冷凍設備などのインフラ整備が遅れているため、小野寺さんは「すぐに本格輸出は無理」と感じたが、富裕層に航空便で送るといった方法も考えられるという。「実際に現地を見て難しさが分かり、やり方次第でビジネスの可能性を感じた」と話した。（姫野直行、荻野好弘）